一种简易的干拌面的做法,好做,好吃,可长时间放置而不会粘在一起。
1.选好自己喜欢吃的菜 洗净 切好,备好各种炒菜所需的原料工具。
2.按照自己的喜好 炒好所选的菜 尽量多一些菜汁 方便后面的拌面。
3.大火煮好面条 煮熟 后面没有加热了。
4.乘热把面条捞出老倒入炒锅 用筷子等尽量拌均匀。
5.天热的话就放置一下稍凉再吃(一般拌完后不会烫的) 理论上拌好装在碗里就可以吃了哦...再不行微波一下也ok。
1鸡脯肉切成丁,加盐、蛋清、料酒、水淀粉搅匀待用;蜜橘去皮、核,也切成大小相似的丁。2炒锅置中火上,下油烧热,将鸡丁放入滑散。3待鸡丁变色时放入味精,加少许开水;最后放入橘丁,烹炒均匀出锅,装盘即成。小窍门鸡脯肉切成丁,加盐、蛋清、料酒、水淀粉搅匀待用;蜜橘去皮、核,也切成大小相似的丁。
陈绪荣
在宜昌不知从何时起,就有了此菜,在平常百姓家均能见到此菜的踪迹。
陈绪荣
此菜现已在全国各地都流行此菜,其实在湖北咸宁很早很早便有了此菜的身影了。
陈绪荣
此菜是沙市地区的流行风味菜,成菜开胃下饭、鲜嫩滑爽。
陈绪荣
老干妈酥鱼串是近年来武汉地区的风味流行菜,成菜外酥里嫩,香辣开胃。
陈绪荣