酸甜好滋味——番茄蛋虾面

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1.准备好食材。

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2.将鸡蛋打散，加少许盐调味。

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3.将鸡蛋打散，加少许盐调味。

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4.平底锅内放油，烧热后，下蛋液炒散。

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5.将炒蛋盛出，放入去壳去虾线的虾仁。

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6.炒至虾仁卷曲成虾球后，取出待用。

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7.平底锅内补油少许，放入切丁的番茄，炒出水分。

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8.加入蒸面，炒散，放少许盐调味。

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9.放入炒锅的鸡蛋和虾球。

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10.翻炒均匀后，盛盘，表面撒少许干燥蔬菜粉即可。