栗子烩白菜

收录时间：2022-12-24 04:24:34 人气：2605

栗子补脾健胃，补肾强筋，活血止血。
白菜营养价值高，补阴润燥，常食可改善阴虚所致的面部微黄，并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。
这道菜白菜软烂，栗子清甜，是一道滋阴健胃的营养菜。
此道菜最适合经常加班的上班足男女，补充身体的微量元素，改善肌肤状况。
在这个栗子白菜都很盛产的冬季，大家赶快行动吧！

主料

辅料

配料

栗子烩白菜的做法步骤

点击查看大图
1.准备好所有的食材。
点击查看大图
2.栗子用开水浸泡3分钟。
点击查看大图
3.轻松剥去栗子外衣。
点击查看大图
4.炒锅倒油爆香葱花。
点击查看大图
5.倒入洗净切片的大白菜翻炒。
点击查看大图
6.白菜变软关火盛出备用。
点击查看大图
7.炒锅加入鸡汤。
点击查看大图
8.放入栗子。
点击查看大图
9.加盖中火把栗子煮熟。
点击查看大图
10.这是把枸杞用清水浸泡备用。
点击查看大图
11.栗子已熟倒入白菜。
点击查看大图
12.大火烧至白菜软烂。
点击查看大图
13.加入盐鸡精调味。
点击查看大图
14.倒入枸杞。
点击查看大图
15.倒入少许水淀粉勾薄芡。
点击查看大图
16.翻炒均匀关火。

制作小窍门

买回来的栗子，用开水浸泡2-5分钟，就可以轻松剥去栗子上面的外衣。
这道菜适合用高汤来做，鸡汤或者骨汤都可以，可以给成菜提鲜。
白菜先炒至变软，再烧制，可以更入味。
最后白菜烧至会出水，可勾少许水淀粉收汁，这样成菜色泽美观。

分类：热菜家常菜素食老人情人节秋季食谱冬季食谱满汉全席晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…