这道菜的口感比较爽脆,老少皆宜,营养丰富!
【鸡胸肉的营养】鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
【梨】梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在冬季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
【山药】具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效
点击查看大图1.准备好主要材料。
点击查看大图2.切好葱花,姜片
点击查看大图3.梨洗净后不用去皮,直接切成小块状。
点击查看大图4.山药去皮后也切成小块状,放入清水中浸泡,避免氧化。
点击查看大图5.鸡胸肉解冻好好,也切成小块状。加入少许盐,和料酒,白胡椒粉腌制5分钟左右。
点击查看大图6.少许枸杞泡好备用。
点击查看大图7.锅内留余油,把姜片和葱白爆香。
点击查看大图8.爆香后把鸡胸肉放入翻炒。
点击查看大图9.翻炒变色后,把梨和山药一起放入炒匀,加入料酒1勺。
点击查看大图10.少许盐。(鸡肉已经腌制过)
点击查看大图11.一点点的鸡精。(不喜欢可不加)
点击查看大图12.中火翻炒大约3分钟左右,撒上葱花和枸杞即可出锅。
点击查看大图13.加了梨和山药,很有口感的一道菜!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女