芹菜粉条炒肉末

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1.买的后腿肉，让售货员打成馅，用葱姜末、料酒、生抽腌好。芹菜摘好洗净切段，姜蒜准备好。

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2.粉条放开水锅中煮软，捞出控水。

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3.锅热倒油，油7、8成热放肉馅煸炒出油。

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4.放入葱姜蒜翻炒入味。

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5.倒生抽炖5分钟。

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6.放芹菜、粉条、盐快速翻炒1分钟出锅。

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7.芹菜脆爽，粉条软糯，好吃下饭。