搜索

菜谱 食材 美食 健康

健康养生红薯栗子排骨汤

狼之舞
收录时间:2022-11-30 13:34:06  人气:8990

栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

栗子含有核黄素(维生素B2),常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

【栗子】 
1、中医认为其主要功效有: 益气补脾、健胃、强筋健骨,延缓衰老。
2、中药祛斑方中栗子薄皮既栗子内果皮,又叫栗,能活血、行血、荣润皮肤;又具收敛作用。

红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。

栗子红薯适用于一般人群:
注意:由于栗子难消化,因此尽量不要生吃,即使熟吃,也不宜过量,尤其对于幼儿,否则有可能致病。

红薯栗子排骨汤简单易于操作,适合一般家庭。

主料
辅料
配料

健康养生红薯栗子排骨汤的做法步骤

制作小窍门

1、中药祛斑方中栗子薄皮既栗子内果皮,又叫栗,能活血、行血、荣润皮肤;又具收敛作用。
2、由于栗子难消化,因此尽量不要生吃,即使熟吃,也不宜过量,尤其对于幼儿,否则有可能致病。
3、生栗子去皮:用小刀在栗子的顶部切十字刀或在圆面上横着划一刀,然后在开水里煮几分钟,凉凉后皮很好剥。
分类: 热菜 汤类 汤羹 粤菜 产妇 秋季食谱 午餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…