芹菜豆干

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1.洗干净切好的芹菜入锅焯水半分钟，加些盐油。

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2.豆干切片。

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3.蒜姜备好。

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4.锅里热油爆香蒜姜，加入豆干翻炒一下。

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5.倒入芹菜快速翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油，糖翻炒半分钟，出锅前加入香油拌匀即可。