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凉粉鲫鱼是四川的传统名菜，色红亮，味麻辣，香味浓，鱼细嫩，佐酒佐饭佳品。
鲫鱼性味甘、温，能利水消肿、益气健脾，解毒，下乳。具有和中补虚、除湿利水、温胃进食、补中生气之功效。常吃鲫不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
点击查看大图1.50g豌豆淀粉，加100g清水，适量盐调散调匀。
点击查看大图2.另准备300g清水。
点击查看大图3.300g清水入锅烧开，开始冒泡就可以了。
点击查看大图4.转中小火，淋入豌豆水淀粉，边淋边不停搅动，以免生锅起砣。
点击查看大图5.全部淋入后再烧个3到4分钟，关火。熬好的豌豆凉粉呈片状能下滑就行了。
点击查看大图6.倒入容器内放置两到三个小时，自然冷却后备用。
点击查看大图7.两条鲜活鲫鱼，去鳞去内脏，冲洗干净。
点击查看大图8.老姜切片，大葱切粗丝。
点击查看大图9.留点老姜蒸鱼，其余的全部放入收拾好的鲫鱼里，再加入料酒，胡椒粉，盐，揉搓后码味至少15分钟。
点击查看大图10.码好味后捡去姜葱不要，码味的水也不要，放上姜片，开水上锅，大火蒸十分钟。
点击查看大图11.准备配料，葱切花，芹菜切花，小米椒铡细，姜蒜铡细。
点击查看大图12.姜蒜加入鲜开水烫一下放凉备用。
点击查看大图13.豆豉稍微铡一下，下油锅稍微煎一下，放凉备用，不要煎久了，煎干了就不好吃了。
点击查看大图14.凉粉改刀。
点击查看大图15.切成1.5厘米见方的块。
点击查看大图16.另起锅烧开水，凉粉下锅焯一下，不用烧开都行，沥起来备用。
点击查看大图17.煎好的豆豉倒入姜蒜水，把小米椒，芹菜，葱花放进去，再依次放入盐，蒸鱼豉油，陈醋，鸡精，味精，花椒粉，花椒油，熟油辣椒，芝麻油，白糖，搅拌均匀。
点击查看大图18.淋入凉粉，再次和匀。
点击查看大图19.鱼蒸好后入盘，捡去姜片不要，蒸鱼的水也不要。
点击查看大图20.拌好的凉粉倒入鲫鱼，摆上香菜点缀一下。
点击查看大图21.麻辣鲜香，味道不错哦～
点击查看大图22.赶紧动手做起来吧！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
