冬天的早上来块营养的黑椒灌饼,补充一天的营养。
黑椒灌饼的特点是黑椒的味精包裹着鲜美鸡蛋和肉香味,口感外酥里嫩。
黑椒:黑胡椒(学名:Piper nigrum),又名黑川[1],是胡椒科的一种开花藤本植物,它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。5世纪的《叙利亚医学之书》(Syriac Book of Medicines)指出胡椒(可能实际指的是荜拨)可治疗便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫叮咬、失眠、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛[37]。在中医学中,黑胡椒可治疗寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢,亦可用于食物中毒解毒。
适合一般人群,但患胆结石要少吃。
点击查看大图1.200克的面粉中加入水。
点击查看大图2.揉成稍软和的面团。
点击查看大图3.把洋葱和猪肉切成粒。
点击查看大图4.20克的面粉用色拉油调成稀的软酥。
点击查看大图5.把面团分成两份。
点击查看大图6.把洋葱和猪肉放一块,加入黑椒、盐、香油拌匀。
点击查看大图7.把面擀成长条,均匀地抹上软酥。
点击查看大图8.然后卷起,卷到最后把一头的面拉拉再卷起来。
点击查看大图9.然后把两头按紧。
点击查看大图10.再用手按开,按的扁扁,长长的。
点击查看大图11.放入锅中烙到两面发黄,然后将一面刷上油,再翻过来煎。
点击查看大图12.一个鸡蛋加入盐充分的打散,放入猪肉馅,拌匀。
点击查看大图13.用筷子将一头打开,将鸡蛋液灌入。
点击查看大图14.把一头封住,用小火盖上盖子慢煎,等面身发鼓了,就熟了。
点击查看大图15.拿出切成条。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女