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虾类的补益作用和药用价值都比较高。虾具有壮阳益肾、补精、通乳的作用，常吃可以强身健体。
但是，需要注意的是，虾是发物，凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时，不宜食虾。
豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。它具有抗癌防癌、抗菌消炎、增强新陈代谢、防止便秘、清肠等作用。
喜欢食物被烤过或者被煎过之后那种焦脆的口咸。
所以，今天咱就来个香煎馄饨，煎过的馄饨外脆里嫩，配上自己调制的独家汁水，吃起来那叫一个过瘾啊！
虽然说制作过程有些些麻烦，但是，煎馄饨的口感是普通水煮馄饨所无法比及的。
点击查看大图1.虾去头，剥皮，并用牙签挑去虾肠。
点击查看大图2.豌豆切碎，与鸡脯肉、虾仁一起剁碎。
点击查看大图3.剁好后，装容器里，加半勺盐。
点击查看大图4.滴少量生抽。
点击查看大图5.加适量蚝油。
点击查看大图6.加少许熟的食用油。
点击查看大图7.充分搅拌均匀，馄饨馅就拌好了。
点击查看大图8.温水和面，面和好后加盖饧十分钟。
点击查看大图9.饧好的面擀薄，像折扇子一样折起来。
点击查看大图10.切成约五公分的段。
点击查看大图11.切好的面片依次展开，摞到一起，再分切成正方形面片。
点击查看大图12.拿一个面片，在中心位置放少量馅。
点击查看大图13.面片对折，不用折得很整齐，可错开一点。
点击查看大图14.对折后的馄饨皮从底部朝上再次对折。
点击查看大图15.把包馄饨馅的那层两头拉到一起。
点击查看大图16.把两头捏紧。一个馄饨就包好了。如此包好所有的馄饨。
点击查看大图17.炒锅热油，油量跟普通炒菜用量差不多。
点击查看大图18.油微热后即把馄饨下锅。
点击查看大图19.加盖，小火煎至底面金黄后翻面，两面都煎黄后即可出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
