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虾类的补益作用和药用价值都比较高。虾具有壮阳益肾、补精、通乳的作用，常吃可以强身健体。
但是，需要注意的是，虾是发物，凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时，不宜食虾。
豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。它具有抗癌防癌、抗菌消炎、增强新陈代谢、防止便秘、清肠等作用。
喜欢食物被烤过或者被煎过之后那种焦脆的口咸。
所以，今天咱就来个香煎馄饨，煎过的馄饨外脆里嫩，配上自己调制的独家汁水，吃起来那叫一个过瘾啊！
虽然说制作过程有些些麻烦，但是，煎馄饨的口感是普通水煮馄饨所无法比及的。
点击查看大图1.虾去头，剥皮，并用牙签挑去虾肠。
点击查看大图2.豌豆切碎，与鸡脯肉、虾仁一起剁碎。
点击查看大图3.剁好后，装容器里，加半勺盐。
点击查看大图4.滴少量生抽。
点击查看大图5.加适量蚝油。
点击查看大图6.加少许熟的食用油。
点击查看大图7.充分搅拌均匀，馄饨馅就拌好了。
点击查看大图8.温水和面，面和好后加盖饧十分钟。
点击查看大图9.饧好的面擀薄，像折扇子一样折起来。
点击查看大图10.切成约五公分的段。
点击查看大图11.切好的面片依次展开，摞到一起，再分切成正方形面片。
点击查看大图12.拿一个面片，在中心位置放少量馅。
点击查看大图13.面片对折，不用折得很整齐，可错开一点。
点击查看大图14.对折后的馄饨皮从底部朝上再次对折。
点击查看大图15.把包馄饨馅的那层两头拉到一起。
点击查看大图16.把两头捏紧。一个馄饨就包好了。如此包好所有的馄饨。
点击查看大图17.炒锅热油，油量跟普通炒菜用量差不多。
点击查看大图18.油微热后即把馄饨下锅。
点击查看大图19.加盖，小火煎至底面金黄后翻面，两面都煎黄后即可出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
