这是一种普通的不能在普通的水煎包,用的就是冬天多的不能再多的白菜,但做出的水煎包还是外脆里嫩的,再沾点豆豉辣椒还是算得上美味滴.....
1.把白菜剁碎。
2.把剁碎的白菜,加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。
3.面粉加水和成面团,醒20分钟。
4.把面团揪成小剂子,擀成圆皮。
5.加上白菜馅。
6.捏紧包好。
7.在捏上几个褶子,一个是好看一点,一是边不容易开。
8.包好了。
9.电饼铛擦油,把包好的水煎包放上(没有电饼铛也可用平锅)。
10.面粉、淀粉(1:1),加水和稀。
11.煎2分钟时加入淀粉糊。
12.煎到水分跑完,底下有一层薄薄的脆皮,这个过程10分钟左右。
13.再翻面,略煎即可。
14.香香的水煎包出锅。
15.沾点豆豉辣椒,美味......
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝