蒜苗炒肉

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1.切好蒜苗。

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2.猪肉切片加入盐，酱油，料酒拌匀腌制一下。

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3.切好姜葱蒜。

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4.锅里热油倒入猪肉炒至变色加入姜葱蒜，豆瓣酱翻炒均匀上色。

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5.再倒入蒜苗大火翻炒一下，加入盐，酱油，耗油，糖炒至蒜苗断生入味即可。