肉末双椒过桥豆腐

点击查看大图

1.1盒内酯豆腐，2个鸡蛋，60克里脊肉，半个红尖椒，半个绿尖椒，1段大葱。

点击查看大图

2.葱，辣椒，里脊肉都洗净切碎。

点击查看大图

3.豆腐剪角倒出，盘中切厚片，一边打一个鸡蛋，准备好所有食材。

点击查看大图

4.蒸锅烧点开水，开锅后放上盘子蒸5分钟，5分钟刚刚好，时间长就老了，到时间打开锅取出盘子。

点击查看大图

5.平底锅加热加点油，炒一下葱，里脊肉，双椒，加点酱油就行，炒好浇在豆腐上。

点击查看大图

6.肉末双椒过桥豆腐，属于快手家常菜，鲜嫩可口，营养丰富。