百合鲜肉包

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1.一碗清水，加入2克酵母粉，1勺白糖溶解。

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2.倒入面粉，用筷子搅拌。

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3.搅成絮状。

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4.改用手和成光滑面团。

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5.装入保鲜袋发酵45分钟。

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6.发酵空档时间准备馅料。

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7.百合洗干净，放入绞肉机打碎。

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8.猪肉切小块，放入绞肉机打碎。

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9.百合、猪肉、酱油、蚝油、淀粉加适量盐调味。

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10.面发酵好后可看到泡孔。

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11.把面团分成均匀剂子，用擀面杖压扁。

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12.放入馅料。

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13.按自己喜欢的包法捏好。

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14.摆盘，盖起来发酵45分钟。

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15.大火蒸12分钟。

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16.停火后虚盖三分钟，出锅。

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17.成品。