一吃就上瘾的秘制烧鸡

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1.鸡肉冷水下锅，焯水去血沫后冲洗干净。

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2.锅中少油，下葱姜、火锅底料和豆瓣酱炒香。

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3.倒入鸡肉炒匀、加料酒、酱油、生抽、冰糖、香料、鸡蛋。

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4.加适量水沒过食材，焖煮20-30分钟至软烂。

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5.大火收一下汤汁。

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6.装盘开始，好香哦！

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7.好后悔鸡蛋煮少了。