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点击查看大图1.梅干菜60g冲洗一下，加水泡软。
点击查看大图2.将泡好的梅菜干挤水，姜片、青红辣椒切末。
点击查看大图3.炒锅放入较多的油，炸香几粒花椒后，捞出花椒。
点击查看大图4.下入青红辣椒，姜末。
点击查看大图5.加入梅干菜翻炒均匀。
点击查看大图6.调入适量的白糖和盐(添加多少依个人口味)。
点击查看大图7.翻炒入味后出锅。
点击查看大图8.碗中加入生抽、酱油、料酒、白胡椒粉、擦些姜蓉，盐糖适量。
点击查看大图9.准备好的烧肉切厚片。
点击查看大图10.将肉皮朝下，肉片错落开码入碗中。此时也可浇入料汁腌渍最好。
点击查看大图11.肉片上放炒好的梅干菜。
点击查看大图12.将配好的料汁均匀的浇入碗中。
点击查看大图13.放入蒸锅中，水开后大火蒸一小时。
点击查看大图14.在蒸肉晚上扣一盘，，快速翻转过来，即可上桌。
点击查看大图15.也可将汤汁滗出加热勾点淀粉做个薄芡淋上肉上。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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