韭菜豆腐

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1.食材：韭菜。

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2.老豆腐。

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3.将韭菜洗净，放在案板上切开待用。

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4.将老豆腐放在案板上切开。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄后捞出。

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6.锅里留油，下入煎过的老豆腐，加适量的清水烧开。

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7.然后，加点酱油、盐、白糖调味烧煮。

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8.等汤汁快要收干时，合入韭菜加点鸡精炒匀，即成。