平菇南瓜合炒

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1.炒锅不放油，先将平菇放锅中炒出水分，盛出沥水。

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2.炒锅烧热下油，将南瓜放入翻炒。

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3.待南瓜变软后，放入平菇一起合炒。

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4.放入适量食盐。

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5.放入适量蚝油炒匀。

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6.平菇南瓜合炒。