牛肉庚青椒炒茭白

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1.茭白3根，牛肉庚3根，青椒大半个，葱1段。

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2.牛肉庚，青椒，大葱和茭白都切片，茭白焯水30秒，过凉控干备用。

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3.准备好所有食材。

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4.平底锅加热加点油炒香葱花，加青椒断生，然后加牛肉庚翻炒，再加上焯好的茭白，加点蚝油增香上色，加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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5.牛肉庚青椒炒茭白，鲜嫩脆爽，营养快手，超级下饭。