平菇白菜炖鸡块

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1.亲戚送的自家种的小白菜芯儿，又嫩又水灵。洗一下，切大块。

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2.平菇撕成大朵。

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3.炸好的豆腐皮适量。

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4.锅内适量油烧热，葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。

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5.平菇放入。

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6.翻炒几下。

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7.倒入适量开水，盐，生抽，白胡椒粉调味。

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8.加入一点粉条煮软。

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9.炸好的鸡块，豆腐皮放入。

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10.炖至鸡块入味儿。

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11.放入白菜芯儿。

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12.炖至白菜熟即可。

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13.成品。

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14.成品。