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这个蛋糕好看吗？外面包裹的那层黑色的蕾丝成为了这款蛋糕颜值的灵魂！可能小伙伴们有疑问了：蕾丝好看是好看，但是蛋糕是要入口的啊，蕾丝能吃吗？放心吧，这个蕾丝是用豆沙做的，100%能吃，且选用的食材就是我们生活中常见的材料。
豆沙蕾丝的配方我是老早之前就知道了，是厨友米思Baking发布的。但那个配方中有一味材料叫做食用甘油，且原作者说不能替代。我对这个食用甘油一直有些疑惑，不知道对身体有没有影响，而且我也不能为了用5克甘油去买一大瓶吧？毕竟也不知道有没有别的用处。
只是这么美的事物，不亲手做一做，实在有点不甘心，想着失败就失败吧，不试一试怎么知道不行呢？于是有了今天这个食谱。
点击查看大图1.把材料表中的所有食材放到小碗中，搅拌均匀。竹炭粉是可食用的，主要作用是调色，介意的可以不用。
点击查看大图2.把调好的浆料过筛。
点击查看大图3.冷水上锅，水开后再蒸13分钟，蒸成固体状态。蒸的时候，我怕水汽滴落到碗里，用的是竹蒸笼的盖子。
点击查看大图4.蒸好的红豆沙混合物搅拌顺滑。
点击查看大图5.蕾丝模具平摊在桌面，倒入红豆沙混合物，用刮板刮平并刮干净表面。这一步要趁热制作。
点击查看大图6.刮好的蕾丝模具，拿到温暖通风的地方平放6个小时以上风干。我放在了阳台上。
点击查看大图7.蕾丝摸上去干爽不粘手就可以脱模了，从角上揭起，慢慢撕下。
点击查看大图8.做了3条蕾丝。
点击查看大图9.细节！
点击查看大图10.另一种花色。
点击查看大图11.围在蛋糕边上的时候，可以先把蛋糕面沾湿，就能平服地贴上去了，可以用剪刀修剪。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
