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栗子扒白菜是一道集美味、营养于一身的菜肴，鲜咸软烂，有栗子的香甜味。
比较适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用；糖尿病人忌食；婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食
点击查看大图1.主料图。白菜取靠近菜心的叶子部分。
点击查看大图2.葱姜切粗丝和大片。
点击查看大图3.栗子洗净，划一道口，放锅内煮熟。
点击查看大图4.煮熟的栗子去壳待用。
点击查看大图5.白菜放开水略煮变软，捞出沥水待用。
点击查看大图6.热锅放猪油。
点击查看大图7.油化后下葱姜爆香。
点击查看大图8.放入高汤。
点击查看大图9.放料酒。
点击查看大图10.放盐。
点击查看大图11.倒入栗子。
点击查看大图12.倒入白糖翻拌一下，烧开后小火烧几分钟。
点击查看大图13.淀粉勾芡汁。
点击查看大图14.倒入芡汁，继续烧至汤汁剩一半停火。
点击查看大图15.白菜也卷成长卷，摆盘。
点击查看大图16.挑去葱姜，将栗子和汤汁浇在白菜上，淋香油。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
