栗子扒白菜是一道集美味、营养于一身的菜肴,鲜咸软烂,有栗子的香甜味。
比较适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用;糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食
点击查看大图1.主料图。白菜取靠近菜心的叶子部分。
点击查看大图2.葱姜切粗丝和大片。
点击查看大图3.栗子洗净,划一道口,放锅内煮熟。
点击查看大图4.煮熟的栗子去壳待用。
点击查看大图5.白菜放开水略煮变软,捞出沥水待用。
点击查看大图6.热锅放猪油。
点击查看大图7.油化后下葱姜爆香。
点击查看大图8.放入高汤。
点击查看大图9.放料酒。
点击查看大图10.放盐。
点击查看大图11.倒入栗子。
点击查看大图12.倒入白糖翻拌一下,烧开后小火烧几分钟。
点击查看大图13.淀粉勾芡汁。
点击查看大图14.倒入芡汁,继续烧至汤汁剩一半停火。
点击查看大图15.白菜也卷成长卷,摆盘。
点击查看大图16.挑去葱姜,将栗子和汤汁浇在白菜上,淋香油。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女