砂锅三菇炖鸡

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1.土鸡洗泡出血水。

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2.略为焯水备用。煮出里面的血水。

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3.把三种新鲜的菌菇洗净。

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4.一定要反复清醒干净哦。

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5.砂锅里放水，放入葱姜蒜以及土鸡。

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6.再放入菌开大火炖制。

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7.大火转小火慢炖两个小时。

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8.再放一点大葱。

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9.放盐和鸡精提味。

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10.起锅简单，营养美味。