茄子烧土豆

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1.茄子下锅炸至微软捞出备用。

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2.土豆下锅炸至微黄捞出备用。

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3.锅中油预热。

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4.放入生姜葱段炒香。

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5.放入土豆。

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6.放入茄子。

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7.倒入一勺料酒。

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8.倒入一勺生抽。

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9.倒入一勺蚝油。

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10.放入青椒翻炒。

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11.放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。

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12.成品图。