紫气东来,比喻祥瑞降临。旧时比喻吉祥的征兆。“紫气东来”正是由于它的美好含义,所以在中国民间,再春节来临之际,今天给大家分享一道年味菜“紫气东来”,希望紫气给大家带来吉祥、带来财富,带来好运。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.将紫薯洗干净切成薄片放到一个盘子里。
点击查看大图3.锅中烧水,将紫薯放进去蒸15分钟。
点击查看大图4.蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥。
点击查看大图5.里面再加适量糯米粉用勺子搅拌均匀。
点击查看大图6.紫薯压成里面没有干粉即可。
点击查看大图7.再将紫薯放到锅里蒸10分钟。
点击查看大图8.准备一颗香菜洗干净备用,还有一个辣子梗。
点击查看大图9.准备一勺自制桂花蜜,里面加少许温水搅拌均匀备用。
点击查看大图10.手上粘少许熟油,将再次蒸好的紫薯泥团成大小均匀的圆。
点击查看大图11.摆成葡萄串的形状。
点击查看大图12.再用香菜叶和辣椒更做成葡萄叶和巴。
点击查看大图13.最后浇上桂花蜜,一道香甜软糯寓意美好的“紫气东来”就做好了。
点击查看大图14.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女