紫气东来,比喻祥瑞降临。旧时比喻吉祥的征兆。“紫气东来”正是由于它的美好含义,所以在中国民间,再春节来临之际,今天给大家分享一道年味菜“紫气东来”,希望紫气给大家带来吉祥、带来财富,带来好运。
1.准备食材。
2.将紫薯洗干净切成薄片放到一个盘子里。
3.锅中烧水,将紫薯放进去蒸15分钟。
4.蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥。
5.里面再加适量糯米粉用勺子搅拌均匀。
6.紫薯压成里面没有干粉即可。
7.再将紫薯放到锅里蒸10分钟。
8.准备一颗香菜洗干净备用,还有一个辣子梗。
9.准备一勺自制桂花蜜,里面加少许温水搅拌均匀备用。
10.手上粘少许熟油,将再次蒸好的紫薯泥团成大小均匀的圆。
11.摆成葡萄串的形状。
12.再用香菜叶和辣椒更做成葡萄叶和巴。
13.最后浇上桂花蜜,一道香甜软糯寓意美好的“紫气东来”就做好了。
14.成品图。
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿