腐竹烧胡萝卜

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1.食材：腐竹（已提前数小时泡发开）。

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2.胡萝卜（已清洗去皮切成片）。

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3.将泡发开的腐竹放在案板上切开。

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4.起锅倒油烧热，下入胡萝卜翻炒翻炒。

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5.接着，合入切好的腐竹，加适量的清水。

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6.加适量的酱油。

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7.加适量的盐。

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8.调味烧煮3——4分钟。

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9.然后，加适量的味精。

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10.翻匀，即成。