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北极虾麦片蒸蛋

酸辣土豆丝
收录时间:2022-11-16 13:36:48  人气:4106

我总是想着怎么在鸡蛋羹里增加食材的种类,但是又不能影响鸡蛋羹滑嫩的口感,抢了蛋羹的风头。

主料
辅料

北极虾麦片蒸蛋的做法步骤

制作小窍门

1、如果鸡蛋羹要添加各种绿叶蔬菜,尽量都用开水先焯一下再加入。
2、鸡蛋一定要打散,打匀。
3、最后蒸的时候可以在碗上方蒙上一层耐热的保鲜膜,或者扣上一个玻璃碗,这样更容易蒸出来嫩滑的蛋羹哈。
分类: 家常菜 快手菜 儿童 老人 早餐 春季食谱 快餐

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