韭菜炒蚕豆

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1.这个蚕豆没有剥的样子。

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2.这是蚕豆剥掉外面硬壳的样子。

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3.这是剥好准备炒的蚕豆。

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4.把韭菜洗好切成段。

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5.起锅烧油，倒入蚕豆。

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6.翻炒几下后加点水焖2分钟。

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7.蚕豆变色后加韭菜，翻炒均匀。

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8.嫩蚕豆容易熟，韭菜翻炒变色后加适量蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。

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9.成品图。