油泼香椿

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1.香椿洗净，水开放入锅中焯水。

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2.在香椿焯水的同时将小米辣和蒜瓣切碎。

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3.将焯水后的香椿切碎，方便入味。

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4.将香椿，小米辣，蒜末，盐，味极鲜和辣椒面放入碗中备用。

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5.锅中烧油，待油热将热油浇在准备好的材料上。

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6.搅拌均匀，就可以开动啦。