清蒸蛏子

点击查看大图

1.蛏子入锅煮熟，让蛏子全部煮开，洗干净。

点击查看大图

2.生姜蒜切碎。

点击查看大图

3.蛏子洗干净摆盘。

点击查看大图

4.油锅烧热倒入玉米油，加入少许盐，大火翻炒葱姜蒜。

点击查看大图

5.将葱姜蒜铺蛏子表面，大火烧开，蒸5分钟。

点击查看大图

6.成品图来一张。