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小白菜，粉丝，小虾皮组合在一起也蛮好吃的，没有什么技术含量，简简单单就完成了。
点击查看大图1.1 小白菜清理干净，然后彻底洗净泥沙去掉根蒂
点击查看大图2.2 在烧开的水中加少许盐，放入小白菜焯水，用手能掐透就可以捞出（无需过凉水）
点击查看大图3.3 焯水的小白菜沥干水分后切碎
点击查看大图4.4 粉丝用开水烫一下即可
点击查看大图5.5 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香备用
点击查看大图6.6 将所有原料放在盆里，加酱油，味精，五香粉，姜末，色拉油，香油拌匀
点击查看大图7.7 最后再放入葱花拌匀
点击查看大图8.8 高筋粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大
点击查看大图9.9 切成剂子，擀成圆皮
点击查看大图10.10 包成包子
点击查看大图11.11 锅里放少许油，放入包子中间留空隙，倒入清水刚好到包子的2/3处就好
点击查看大图12.12 盖上盖子小火慢煎，一直听到锅里滋滋作响，水收干包子就煎熟了
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
