包菜炒鸭蛋

点击查看大图

1.鸭蛋洗一下皮。

点击查看大图

2.敲入碗中。

点击查看大图

3.加少许盐搅散。

点击查看大图

4.包菜切丝，洗净，控干水分。

点击查看大图

5.锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入包菜丝加盐调味，翻炒几下即可。

点击查看大图

6.出锅装盘。

点击查看大图

7.快手菜。