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凉拌黄瓜银耳

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2024-05-27 16:03:17  人气:9421

立秋后,暑气难消,胃口不好,试试这一道开胃小菜——黄瓜银耳,清爽清脆,酸咸可口~

主料
辅料
调料

凉拌黄瓜银耳的做法步骤

制作小窍门

1、黄瓜可切条、切片,也可直接拍碎剁块;胡萝卜起到增加色彩的效果。
2、银耳不要提前放,防止将料汁吸收而影响黄瓜和胡萝卜的入味。
3、大蒜适量多放一些,提味、杀菌。
4、配料和调料可根据口味来调整,比如嗜辣者可加入青红辣椒、小米辣、辣椒油。
分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱

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