玉米粒炒鸡丁

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1.新鲜玉米煮熟备用。

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2.剥粒。

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3.辣椒、蒜和姜切碎。

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4.鸡胸肉切小块，如图所示。

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5.勾好的粉芡水，备用。

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6.锅烧热放适量油，倒入鸡丁加盐和老抽调味，大火翻炒几下，再倒入辣椒、葱和姜加五香粉炒香，继续倒入粉芡水，翻炒一下即可。

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7.出锅装盘。

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8.美味快手菜。