点击查看大图1.普通面粉依据口味加少许玉米面,也可以不加,加入适量酵母粉混合。
点击查看大图2.分次倒入适量清水活成软硬适中的面团,放温暖处发酵至两倍大。
点击查看大图3.发酵好的面团。
点击查看大图4.戳一个洞无回缩表示发酵成功。
点击查看大图5.取出,加入少许干面粉充分揉匀排气,静置十分钟
点击查看大图6.核桃仁用料理机打成核桃粉,我这个保持了颗粒感。
点击查看大图7.红糖备好。
点击查看大图8.核桃粉和红糖混合。
点击查看大图9.翻拌均匀备用。
点击查看大图10.面团揉匀擀成长片,刷一层油。
点击查看大图11.把红糖核桃粉铺在面片上。
点击查看大图12.瞧,料足足的,铺匀。
点击查看大图13.从一端卷起。
点击查看大图14.收口处捏紧,搓好。
点击查看大图15.刀切若干份。
点击查看大图16.看看横切面。
点击查看大图17.放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
点击查看大图18.大火上汽后蒸二十分钟,关火,等二分钟再开锅,防止表面回缩起皱。
点击查看大图19.完美出炉!挤挤挨挨,好胖啊????。
点击查看大图20.成品图!
点击查看大图21.成品图!
点击查看大图22.成品图!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女