鸡蛋香干炒韭菜

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1.韭菜洗净切成寸段。

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2.香干用水冲一下，切成片。

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3.两个鸡蛋炒碎盛出备用。

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4.锅内放油烧热，放入姜丝爆香，然后放入香干煸炒一下。

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5.放入韭菜根部翻炒几下。

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6.再放入其余部分翻炒均匀。

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7.放入炒好的鸡蛋。

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8.加少许盐调味。

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9.放入少许东古一品鲜调味，出锅前放入少许鸡精提香。

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10.成品图！