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#润燥好汤#秋分过后，天气依然很热，不仅热还很干燥，炖一锅猴头菇冬瓜皮肚汤给家人补补，荤素搭配，清爽不油腻；冬瓜、木耳、皮肚和猴头菇吸满了汤汁，吃起来特别香；汤汁就更不用说了，非常地鲜美又好喝~~~
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.猴头菇提前和温水泡发过夜，天热需放冰箱。
点击查看大图3.皮肚和木耳也需提前泡发，方法和猴头菇一样。
点击查看大图4.将泡开的猴头菇去蒂洗净，切小块；黑木耳去蒂撕小朵。
点击查看大图5.皮肚泡好后用温水洗干净，再斜刀切成长条状。
点击查看大图6.冬瓜去皮、去瓤，切大块，清洗干净；冬瓜皮可是好东西，不要扔掉哦。
点击查看大图7.锅热倒入食用油，下葱姜煸香。
点击查看大图8.把皮肚和猴头菇放进去，再加入适量的清水。
点击查看大图9.大火煮开后，加盖转小火，炖20分钟左右。
点击查看大图10.炖至猴头菇软烂，再把冬瓜和木耳放进去，继续。
点击查看大图11.待至冬瓜也炖软烂了，放入适量食盐。
点击查看大图12.出锅前再放点虾米增加鲜味，关火。
点击查看大图13.最后盛入碗中，撒上葱花，即可享用了。
点击查看大图14.喝上一口，汤汁非常地鲜美，而木耳、皮肚和猴头菇等也是软烂刚刚好，吃起来真的太美味了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
