肉末蒸娃娃菜

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1.出锅后撒入葱花即可。

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2.浇在娃娃菜中间，水开蒸3－5分钟。

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3.倒入肉末翻炒变色。

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4.倒入甜椒爆香。

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5.热锅下油，倒入蒜末和葱白爆香。

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6.捞出沥干水分铺在盘中。

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7.水开加入少许盐和油，放入娃娃菜烫软。

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8.娃娃菜清洗干净切块。

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9.大蒜去衣切末，葱白切碎。

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10.红椒切小丁。

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11.抓拌均匀腌制十分钟。

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12.适量淀粉。

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13.一勺料酒和少许盐。

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14.加入一勺生抽和食用油。

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15.将猪肉剁碎装盘。