豆腐鲜虾煲

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1.我另外炸了三个荷包蛋放进去一起煮，不放也行！汤汁鲜美泡饭再好不过了！

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2.倒入生抽、蚝油、盐、胡椒粉调味，盖上锅盖煮3分钟。

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3.随后将香菇、白菜放入砂锅，加一碗清水盖上盖子煮开，再放入煎过的豆腐。

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4.砂锅里倒少许油，爆香蒜末，再讲剥好的虾炒至变色。

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5.将豆腐用油煎至两面金黄。

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6.准备食材：香菇用面粉洗干净、豆腐切块、虾去头去皮去虾线。