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鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。鱼头中的大量钙质易于吸收，其中的胆固醇含量也很高，高血脂的人要注意适量。
点击查看大图1.一道剁椒蒸鱼头就做好了～
点击查看大图2.淋入热油。
点击查看大图3.撒入葱花。
点击查看大图4.蒸好取出撒入蒜末。
点击查看大图5.取出倒掉盘子里的水，捡去葱姜，将剁椒铺在鱼头上，大火蒸八分钟。
点击查看大图6.起锅烧水，水开放入鱼头先蒸三分钟。
点击查看大图7.盛出待用。
点击查看大图8.加入少许盐调味。
点击查看大图9.放入甜椒爆香。
点击查看大图10.热锅下油，放入姜蒜末爆香。
点击查看大图11.姜去皮切末装盘待用。
点击查看大图12.大蒜去衣切沫装盘待用。
点击查看大图13.甜椒剁碎装盘待用。
点击查看大图14.倒入料酒，撒入少许盐，铺上姜和葱腌制十五分钟。
点击查看大图15.将鱼头清洗干净装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
