鸭肉味甘咸性平,滋阴养身,利水消肿,除了含有饱和脂肪酸外,还含有不饱和脂肪酸,同时富含人体必需的8种氨基酸,属于优质蛋白质,搭配板栗和玉米一起烧,不仅好吃而且营养。
1.一道板栗玉米烧鸭就做好了~
2.煮至板栗断生后大火收汁即可。
3.二十分钟后加入板栗。
4.加入水没过食材,大火烧开后转中火慢炖。
5.加入八角、香叶、桂皮、草果。
6.倒入玉米翻炒均匀。
7.翻炒均匀。
8.两勺生抽和一勺老抽。
9.一勺料酒。
10.加入少许盐。
11.倒入鸭肉翻炒。
12.热锅下油,放入姜片和大蒜爆香。
13.板栗去壳装盘待用。
14.准备好所需的香料。
15.玉米剁小块装盘待用。
16.捞出装盘待用。
17.大火烧开后撇去浮末。
18.倒入料酒,放入姜片。
19.鸭肉处理干净剁小块冷水入锅。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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