清蒸排骨

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1.一道清蒸排骨就做好了～

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2.放入电饭锅蒸熟，取出撒入少许葱花。

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3.铺入蒸盘中。

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4.再放入适量淀粉抓拌均匀腌制十分钟以上。

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5.抓拌均匀

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6.放入姜丝。

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7.放入蒜末。

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8.加入油、生抽和蚝油。

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9.沥干水分。

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10.再用清水洗干净。

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11.加入料酒和淀粉反复抓洗。

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12.排骨剁小块装入大碗中。

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13.姜去衣切丝。

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14.蒜去衣剁成蒜蓉。