红薯梗馅发面饼

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1.对半切开，方便食用，软而香。

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2.饼薄如纸，如图所示。

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3.成品图。

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4.小火慢烙，烙至两面金黄色即可。

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5.平底锅烧热，放入饼胚。

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6.再擀成薄圆饼。

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7.包子馅料。

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8.擀成圆薄饼。

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9.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

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10.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

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11.拌匀即可。

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12.加适量盐、少许五香粉、鸡精和橄榄油调味。

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13.放入盆中，如图所示。

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14.蒜剁碎备用。

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15.红薯梗解冻，挤出多余水分，剁碎，备用。