红烧三黄鸡

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1.成品图。

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2.家常美味，请您品鉴。

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3.放入洋葱翻炒断生即可出锅。

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4.鸡肉熟后加盐调味，中火收汁。

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5.盖上盖子小火炖煮三十分钟左右。

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6.加入开水抹过鸡块煮开。

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7.放入豆瓣酱，酱油，老抽，料酒继续翻炒。

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8.加入配料翻炒均匀。

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9.土锅预热入油烧热放入冰糖炒糖色，放入鸡块翻炒均匀。

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10.葱姜，花椒，红辣椒准备就绪。

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11.鸡块加姜片，料酒，花椒入锅中焯水。

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12.半只三黄鸡洗净控水。