蒜苗肉沫炸酱面

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1.美味可口。

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2.拌匀。

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3.浇汁。

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4.水烧开，下面条，煮熟的面条捞出，放入碗中。

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5.切好的蒜苗和肉沫，备用。锅烧热放适量油，倒入肉沫加适量盐和少许老抽煸炒，再倒入蒜苗翻炒拌匀，往锅中继续倒入没过食材的清水，慢炖10分钟左右再放入勾好的粉芡水，小火咕嘟，至酱的稀干，正合适时，添加少许鸡精调味，拌匀，关火即可。