米粉饺子

点击查看大图

1.出锅。

点击查看大图

2.锅里加水烧开，把饺放上去蒸15分钟。

点击查看大图

3.用饺子皮包馅做成饺子。

点击查看大图

4.擀成饺子皮。因为有米粉，皮要厚一点。

点击查看大图

5.加水搓成面团。醒10分钟。

点击查看大图

6.米粉和面粉加10克盐拌均。

点击查看大图

7.把肉垛碎，韭菜切好放盐，抓一会去生，把肉和韭菜放盐，生抽，油，味精拌均。