原味曲奇

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1.成品图

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2.成品图

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3.成品图

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4.成品图

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5.成品图

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6.晾凉

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7.出炉了

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8.用曲奇磨具压出花型，一个一个挤在烤盘上，放入冰箱冷藏半小时，时间结束后，放入预热好的烤箱（风炉模式)，中层，上下火140度烤35分钟

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9.压拌细腻，曲奇糊就拌好了

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10.倒入玉米淀粉，搅拌均匀至无干粉，加入低筋粉和高筋粉

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11.低速打散，让盐和糖粉在这一步与黄油充分融合，黄油的打发质地一定是蓬松轻盈然后是发白的羽毛状

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12.加入糖粉和盐

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13.黄油软化