清蒸多宝鱼

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1.成品。

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2.倒掉汤汁，酱油、蚝油搅拌均匀淋上多宝鱼，加上姜葱丝，热油淋上即可出锅。

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3.大火蒸八分钟。

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4.蒸气上来后开始计时。

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5.加入多宝鱼。

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6.盘底铺上姜葱。

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7.姜葱切丝备用。

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8.准备姜葱。

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9.新鲜的多宝鱼（叫卖鱼的老板帮忙去除内脏）。