萝卜干黄豆蒸腊肉

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1.成品。拌匀即可食用。

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2.出锅时撒上葱花。

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3.放适量干豆豉，蒸20分钟。

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4.将腊肉切成薄片，放在萝卜上，再放上野山椒碎和剁辣椒。

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5.搅拌均匀。

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6.放少许盐，适量生抽、蚝油，少许味精。

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7.萝卜干、黄豆提前泡软。将萝卜干切成小段，和黄豆一起放入窝盘中。