浆水手擀面

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1.成品。

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2.将煮熟的面捞入碗中，浇上浆水菜即可。

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3.手擀面最好，没时间用挂面亦可。

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4.炖煮片刻即可。

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5.放适量盐和味精调味。

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6.加入适量浆水。如果太酸，可加入适量开水。

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7.放入浆水菜同炒片刻。

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8.炒锅放油烧热，放少许胡椒粉丝略加翻炒。

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9.将浆水中的菜捞出切碎。

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10.浆水菜备好。市场有小包装的浆水菜也非常方便。